Hijiri's Cafe

新生活がスタートしたこの春、ブログも引越す事にしました。
引越し先は、こちらです。

http://hijirimama.exblog.jp/

久しぶりの更新になってしまって・・・


実は先週、引っ越しまして・・・

なんと、6年ぶりに浦安に舞い戻ってきました〜！！！（爆）

いやあ〜、エイプリルフールではなくて・・・（笑）


息子が寮生活をするのを期に、息子以外の家族は浦安に集合〜♪

と言う事になったのです。

6年ぶりの浦安ですが、海沿いのあまりの変わりように

口が開いたまんま塞がりません！

野っ原だった所に、ホテルや温泉ができてるし・・・。


先週の引っ越しだったので、まだまだ家の中は片付いてませんが、

なんとかご飯を作って、夫を久しぶりに会社に送り出しています。

娘の転校手続きは済んだけど、肝心の息子の寮への引っ越しがまだです！

今は夫の実家に居候中・・・（お義母さん、お兄さんお世話になります・・）

これが終わったら、落ち着けるかも？？


これで関東在住のHijiriとなりましたが、これからもどうぞ宜しくです〜。

西宮でとっても仲良くしてくれたお友達、ありがとう・・・。

本当に本当に色々な事があって大変だったけど、楽しかった6年間でした。

感謝・感謝です・・・（滝涙）

阪急夙川の駅前にできたパン屋さん『concent market』

以前ＪＲ西宮駅近くにあった『ムッシュアッシュ』のパン職人さんが

出されたお店です。お友達の中でも評判になってます♪

開店されたのは、今月15日。

色々なお店からお花が送られていて、『パン職人さんのつながりは深いんだなあ

〜』と思いました。


上の写真はバゲット〜(*^^)v、このまんまバクバク齧りたいですね（笑）




チャパタ




トマトのリュスティック（娘が食べたけど、かなり美味しかったらしい・・・）




オリーブの入ったパン（今回、オリーブの入ったチーズと一緒に食べるつもり♪）




シュクレ〜




裏はこんな風〜♪とってもとっても香ばしくてたまんない〜♪


しかし、西宮・芦屋にはどうしてこんなにもレベルの高いパン屋さんが

林立しているのか・・・？

ケーキ屋さんもカフェも選び放題〜！！！


ダイエットする暇ないじゃないの！！！（爆・爆・爆）

息子が合宿免許から帰って来ました〜♪

って、まだ明石の試験場には行っていないのですが、

ひととおり卒検も合格して落ち着いたので、御祝いのケーキです〜♪

今日お祝いしちゃったら、明石で合格した時は何もしないような

気がするけど・・・（爆）


春らしいケーキが並んでいたので、思い切って挑戦です(*^^)v

春ロールケーキ（中にさくら餅が入ってます）、桜のモンブラン（可愛い〜♪）

息子のリクエストの苺ショートとチーズスフレ、

そしてスタンダードなチョコケーキ。



免許が取れたら、ほっとするような、また心配事が増えるような・・・

とても複雑な心境ですが、くれぐれも事故のないように気を付けてね！！

と、心の底から思います・・・


しかしあっという間に卒検も合格しちゃって・・・

私は根本的に車の運転が嫌いだったから、教習所に行くのが

苦痛にしか感じられなかったわ・・・（爆）

お友達が王子公園に住んでいるので、いつものメンバーで行ってきました〜♪

お友達がランチにセッティングしてくれたのは、前々から「行きたい！！」と

思っていた「あかちゃ家」です〜(*^^)v

ここって、ランチもしていらしたのね〜♪

ランチは限定数だけど、予約してあったのでしっかり頂きました。

（Ｋさん、ありがとう・・・。）

普通のおうちに招かれたような御飯が並び、とってもリラックスして頂く事が

できて、そしていつもの女6人の爆裂トークも飛び交い・・・(-_-;)

とっても楽しい時間を過ごせました。

目の回るような日々を過ごしておりますが、ランチでとっても癒されたわ〜☆☆


ここのお店ね、甘味所でもあるのですが、真夏に宇治ミルク金時を

た・た・食べてみた〜い！！！

とっても久しぶりにお菓子作り〜♪

お菓子やパンは作らなくても、ご飯はちゃんと作っております（笑）

夕べはあんかけうどんでした(*^^)v


ココアマドレーヌには、バレンタインでも使ったユズピールを刻んで入れて

プレーンな生地には、桜を塩漬けを入れて・・・。



息子は卒業式後、車の免許を取るために頑張っております〜。

娘は、お友達と遊びまくり・・・。

私は何かと忙しくしながらも、

この時期に外せない「ミモザめぐり」をしております（爆）

一番スポットのミモザがなくなっていた・・！！

切株が残っているだけ・・。悲しすぎ〜！！

私のお気に入りの場所が、またひとつなくなってしまったわ〜。

昨日は息子の高校の卒業式でした



やっとの思いの卒業です・・・



去年の今頃は、三年生への進級も危うい状況でした


なんとか進級して、夏が終わるころには第一志望の専門学校への入学も決まり、


ここ半年ほどはここ数年で一番精神的に落ち着いていたかもしれません




小さい頃は男の子にしておくのは勿体ない位、可愛い男の子でした（親ばか〜！）


今ではヒゲも生えてすね毛も・・・（涙）まあ、あって当然なんだけど・・・


まだまだ心配は尽きませんが、ひとつステップアップしたって所でしょうか。



この春Hijiri家は、息子が寮生活を始め何かと忙しくなります。


更新はこれまで以上に滞ると思いますが、よろしくお願いします。

浦安に行った時に、なんとか時間を作ってお友達に会って来ました！

お付き合い下さったＰさんありがとうね〜♪（Ｐでいいんだよね・・・）


最近地下鉄浦安駅東にできたケーキ屋さん「パティスリー Un樹」

昔は倉庫だったそうです。





ここで１時間ちょっとですが、お友達と爆裂トーク〜！！

私は『蒸し栗のモンブラン』ホッコリ感があって、甘さ控えめで私好き〜☆

お友達は『苺のフレジェ』だったかしら・・？

間違えていたらごめんね・・・


他のケーキにも興味津々（爆）

イートインスペースもあって、飲み物は１００円でケーキを頼むと飲めます。

これってとっても良心的だわ〜(*^^)v


　　　パティスリー　Un樹

　　　浦安市北栄１−３−２７

はいはい・・・、また行って来ましたＴＤＳに〜

このクソ寒い中・・・

さすがにＴＤＳは空いてましたよ〜♪

ファストパスは、２個もゲットできたし（怖くなければもっとゲットしたけど）

ほとんどの待ち時間は、０〜１５分だったし。

この日の敵は『寒さ』でした・・・（笑）

いつもなら夜９時位までは頑張るのだけど、５時位にスゴスゴと退散・・・


アリエルのティーカップでは、回りすぎて夫も娘も私もノックダウン！！

みんなのカップは止まっているのに、うちだけグリグリにキャストの方に

止められるまで回っておりました・・・。気持ち悪・・・




娘は、アブーズ・バザールに挑戦して、見事二回目で（1000円分）スティッチを

ゲット〜！！！

キャア〜！！！どうやって持って帰るんだよ！！新幹線だよ！新幹線・・・

一生懸命持って帰ってきました、娘が自力で（笑）




帰りの東京駅の大丸でゲットしたチョコレート、一度は行きたいと思っていた

お店が出店してました〜☆☆☆

好みのチョコを選んだら、たまたま3個ともピンクのパッケージになっちゃった。

（他にも色とりどりのパッケージがあります〜、念のため）

私はローズを、娘は王道のチョコと苺チョコを。

値段が一個200円なので、大人買いはできませんでしたが・・・

ローズは帰りの新幹線の中で食べたのですが、食後もしばらくは口から鼻から

ローズでいっぱい〜♪


帰りの新幹線で、バック・ストリート・ボーイズを見かけました。

名古屋で降りて行ったわ〜。久しぶりの芸能人に興奮しちゃった（爆）

今年のバレンタインのチョコは、当日が予定いっぱいなので１週間前に

作ることにしました♪

娘はフォンダンショコラ（お友達のリクエストだそうです〜）

私はオランジェットと柚子チョコです♪

先日行った「ベイクベイス」でオレンジピール（スティックタイプ）を購入して

作ったもの。



柚子はスティックタイプがなかったので、自分で作っちゃった！




柚子ピールは、とってもジューシーで手前味噌ですが美味しかったです♪

でもね、若干ブルーム現象が起きているような・・・（涙）

本当に難しい・・・テンパリング・・・(^^ゞ

お菓子に詳しい妹にこの写真チェックしてもらおう！（爆）